Nourriture

Les aliments utilisés par la pisciculture ne contiennent pas de farine d’animaux terrestres et de céréales OGM. Nous n’utilisons aucun médicament à titre préventif.

Nous nourrissons nos poissons avec les aliments les plus hauts de gamme du marché et attachons beaucoup d’importance à des rationnements raisonnables. Le goût et la texture en dépendent. Il nous faut 12 mois environ pour produire une truite de 300 à 400 g. et 16 mois pour la taille de 600 à 800 g.